asrar lahdaga o tawil

أسرار الانيقات المغربيات في الطياب و الحداكة والتاويل


أسرار الانيقات المغربيات في الطياب و الحداكة والتاويل،أسرار، الانيقات ،المغربيات ،في ،الطياب ، الحداكة ،و،التاويل،سر،لحداكة،ديال،صاحبات،لالة مولاتي،لالة الحادكة،طياب لذيذ،وصفات الحادكات،wasafat lhadgat,asrar tabkh,أسرار الطبخ،هدى اليداري،houda yadari,rachida amhaouech,choumicha,tabakha choumicha,lhdaga,tawil,hdaga o tawil,wajabat,chehiwati,Chhiwat Chada FM,xehiwati,مجلة شهيواتي،شهيواتي فيسبوك،صفحة مجلة شهيواتي،,xhiwati,Majalt chhiwati,amartdar,jadid amartdar,jadid amartdar 2016,amartdar.com,3martdar.ma,3martdar.co,amartdar.ne t,جديد عمارت الدار،عمارت الدار،موقع عمارت الدار،وصفات عمارت الدار،عمارت الدار 2016 ،www.amartdar.com,www.amartdar.co,www.amartdar.net,ama rtdar,

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي أسرار الانيقات المغربيات في الطياب و الحداكة والتاويل

أسرار الانيقات المغربيات في الطياب و الحداكة والتاويل

أسرار الانيقات المغربيات في الطياب و الحداكة والتاويل

– فاش نبغي نطيب المرقة أو أي حاجة تبغي البصل حتى الحريرة تا نحك بصيلة صغيرة في الحكاكة الغليضة نيشان في صفاية ونعصرها من الماء نهائي عاد نطيب بيه، هذا تا يخلي المرق خاتر وما يجيش مارج، وتا يحيد الزفورية ديال البصل

– سر بنة طيابي:
تنغلب المعدنوس على القزبور و تندير تومة بزايد هي لي تتحيد الزفورة فالطياب و كذلك دييييما البصلة محكوكة متنحملهاش طروف كبار و ايضا تنغلب زيت العود على الرومية و ملي نبغي نمرق تنمرق بماء يكون شوية سخون ماشي بزاااف و ملي يطيب طيابي يا لالة نخليه يتشحر مزيان ماشي يكون تيعوم فلبيسين و هدا مكان

– لماء ديال ترقاد لحامض تنزيد في تشرميلة ديال الحوت وفي زعلوك وفي المرق ودجاج تيجيب لأكل بنين

– سر بنة الطاجين الملالي:
كيفما كان الطاجين باللحم او الدجاج او الخضر تنفرش الجزر هوا الاول عاد نحط اللحوم (باش ميتحرقش اللحم) و تنستف الخضر و عاد نتكب عليهم شوية الزيت رومية ( تقريبا 2 معالق كبار) من بعد تنكب عليهم زلافة مخلطة فيها العطرية و نصف كاس صغير ماء و تنطيب الطاجين على عافية مهيلة و مرة مرة نراقب الماء باش ميتحرقش فالاخير تنزيد شوية زيت الزيتون و رشيشة معدنوس و بالصحة و الهنا

– الكيك الا بغيتو يبقى لكم مدة طويلة و يبقى هشيش زيدي فيه قطرات من الخل
الربيع الا كنتي اديريه في الفريكو نقيه و غسليه و ديريه في شبيكة تاينشف مزيان عاد قطعيه كتبقى ريحتو و لونو فحال عاد مقطع
باش تجيك مريقة د اللحم بالبرقوق زوينة و لذيذة تا اخر لحظة و زيدي شوية سنيدة

– اللي مافيها مايقشر التومة تحكها مباشرة في الحكاكة الرقيقة القشرة كتبقى الفوق و كتحصلي على تومة محكوكة بلا ماتصدعي راسك بتقشيرها

– من كنبغي نصايب الكيك بالفواكه الجافة وشكلاط مقطع كندير الفواكه الجافة فشي زلافة ونزيد عليها جوج معالق دقيق كنمرمدهم كنغربلهم من الدقيق
كنزيدهم فوق الكيك وهاكدا كيبقاو فالوسط الكيك مكيهبطوش تحت

– فاش تنعجن شيار تنزيد عليه معلقة سنيدة وتندلق مزيان ولعجينة تنرخفهة بزاف وفي لاخر تنذنهة بزيت ونخليها تخمار تيجي شيار منفوخ ورطب وبنين

– فاش تندير كرواصة تنذنهة بصفار البيض وشوية قرفة مدقوقة تتحيد زفورية ديال لبيض وتجي لمداق بنين وريحة رائعة ملي تبدا طيب وريحة عاطية

– انا السر ديالي فالحريرة ههههه ملي كطيب ونبغي نطفي عليها كنزيد شوية ديال القزبر والمعدنوس ولكرافص اللي كنت ناقصاهم من قبل ونحركها شوية ونطفي.كتجي رااائعة وكلشي كتعجبهم .حريرتي حرييرة هههه

– فاش كنعجن الخبز كنخلط كلشي بدون خميرة كنغطيه ونخليه يرتاح في قصرية حتى نكمل جميع الدار عاد نذوب لخميرة مع شوية سكر نفرغ لما في قصرية ونعطيها 2 ضربات هههه بلى تمارة بلى دليك بلى صداع راس ونعاود نخليها 10 دقائق ونكرص كيجي كيف الشهد

– باش صدر دجاج المحمر ديال مناسبات يجيك رطب وشارب لعطرية ماشي بيض ومزلق ههههه كنهز جلدة ونفلحو 2 فلحات بالسكين وندخل فيهم العطرية وحامض ونرجع جلدة باش يبقى مشدود ونخليه يرقاد ممكن طيبيه في ساعتو وشوفو على بنة غادي يجي شارب فحال مرقده سيمانة hhhhوشحال غادين يشكروه

– باش تبقا ريحة الترموس زوينا تاع القهوة كانديرو فيها 2 عودات تاع القرفة او تاع الحليب كاندير فيها قطعة السكر
باش دجاج كاتحيد منه الزفورية كانغسلوع بشوية تاع الطحين او سكنجبير او الماء اونخليو دجاج يرقاد فهد الخليط
من كانبغي نحمر دجاج كاندهنو بشوية تاع الهريسة مممممممممممممممم عل بنة كاتجي فيه

– ها طاجين ديال زعلوك مكينش بحالو لد من مكان

إو تنشد دنجال نقطعوه دوائر ولفلفلة خضراء دوائر ومطيشة بزايد دوائر وفي زلافة نحوكو توما وربيع ولكامون لملح ابزار تحميرا لهريسة زيت بلدية ولما ديال ترقاد لحامض نخلطو كلشي وندير معلقة في قلب طاجين ونستفو دنجال تم الفلفل ومطيشة تم زيتون ونسقيو بلخليط نعاود دنجال فلفلة ومطيشة وزيتون وباقي شرمولة وتنحطوه على نار مهيلة أو لفاخر حسن حتى يتعصر وينشف تيجي زوين

– باش مريقتك تجي لديدة وتاكلي عليها صبيعاتك وطيبيها فاش ماكان يا طاجين يا طنجرة ياكوكوت قطعي البصلة رقيقة زيدي عليها ملح ولخرقوم وزيت خليها تتقلى مزيآآآن عاد زيدي لقسم الله لحم او دجاج وخليهم يتقلو حتى تدبل لبصلة ويتغير لونها و يبدا يطرطق زيت عاد زيدي عطرية وتومة وربيع وزيدي لما مباشرة خليها تغلى ورمي خضيرتك وتلدي بالرويحة ههههه وبالصحة والعافية

– البيشاميل باش يجي بنين من غير الملح و الابزار و الجوزة حكو عليه شوية ضامة البنة بكري

– سر اخر من تحرق ليك الطياب بلا ماتحتاجي سلك الحرش او تخسري معناتك غادي تاخدي خمارت الحلوة او الماء او ديرها على عافية مهيلة غادي يتحيد ليك انشاء الله كلاشي بلا تمارا
من تصلقي البطاطة زيدي معاها شوية تاع الخل باش متفركعش ليك او تفتت
باش مايلصقش ليك الحليب من تبغي تفيضيه كادوزي شوية تاع الماء بارد في الكاسرونة
من تكوني غادا تشري المعنات ديما يكون عندك طريف تاع المغنطيس في بزطامك باش تشوفي الماعن واش تاع اينوكس ولا مغشوش فيه الحديد

– سر طيابي فتكتوتة سواء فلفلة و لا دنجال كنقطعهوم و كنقليهوم مع زيت و الملح و كنخليهوم يتقلاو مزيان عاد كنزيد شرمولة و التوابل و فالاخير قطرات زيت زيتون

– الا بغيتي ماعن يخرجو يشعلو كتخلطي صابون البلدي مع الخميره
بغيتي عصيرات متاكسدش بحال لافوكا او الموز و التفاح ملي كتعصيرهم كتحطي طريف للحامض ملي تجي تقدميه حيديه و عندك تنسايه

– اما بالنسبة للوبيا و الحمص الى كانو مطيابينش و راسهوم قاصح كنرقدهوم ليلة كاملة فالماطايب و جوج معالق كبار صودا كيوليو زبدة فالطياب

– اما بالنسبة لعصير لافوكا ملي كنطحنها كندير معاها العضم ديالها لحين التقديم و نزولو كيبقى العصير فاللون ديالو

– ملي تبغي تنقي الخرشف دوزي علي ايديك الحامض متشدش الكحليه

– الحلوة الى جات قاصحه طيطواره كنديرها فطاسة الحلوى ونلوح معاها ربع ديال الخبز ونسد عليها تلات ايام كترجع زبدة

– الكيك باش يجي منفوخ الخل وشوية الخميرة ديال الدار + الحلوى باش متجيش الحلاوة ديالها بزاف نديرو قبصة الملح

– بغيتي الفريت زوين اواقف تقطعي البطاطا وديري كاسرونه فيها الماء يغلي رمي بطاطا غير تشوفي رغوه ديريها في شبكه وقليها من بعد

– الحوت كنستعمل شيت دسنان جديدة دوك رخاص كنفي بها سنسول كنحكوه دغيا كتنقى

– الا كنتي زربانه على بغرير باش يخمر ملي تطحنيه فمولينيكس مباشرة ديريه فالكوكوط و سدي عليه و ديري الصفارة و خليه على ما تجمعي البوطاجي و توجدي صوينيتك تلقايه خمر دغيا و لكن عنداكي تشعلي العافية على الكوكوط ههههههههه

– الخضار ملي نبغيو نصلقوها باش تجي بنينة نديرو بصلة مقطعة و حزمة الربيع

– سر اخر بالنسبة للعصير كنشري ليمون دالعصير بزاف و نشيتو و نغسلو و نعملو فالكونجيلاتور و ملي نبغيه نجبدو و نديرو فالكوكوط يطيب و نحل عليه و نخليه يبرد عاد نقشرو نرمي القشور و العضام عاد نطحنو مع السكر القياس و شي ضانون كيجي رااائع و كيعطي بزززززاف

– المقرونية او السباكستس كنديرهوم فبانيو و ندير عليهوم الزيت و نحرك مزيان باش كتدهن المقرونية او السباكيتي بالزيت عاد كنرميها فالما غليان و فيه الملحة بهاد الطريقة مكتلصقش نهائيا و كتبقى كل حبة مفروقة على ختها

– الملوي الا بغيتيه يجي مفشفش و مورق ديري الزبدة مذوبة و زويتة و خمارة و فاني و خلطيهم و خلي العجينة قاصحة و لكن مدلوكة

asrar lahdaga o tawil

أسرار الانيقات المغربيات في الطياب و الحداكة والتاويل