أصابع التونة

المقادير:

علبة تونة

3 بيضات
100 غ من الجبن المبشور
25 أغصان البقدونس ورقة مسطحة
25 الأغصان الكزبرة
15 أوراق النعناع
100 غرام فتات الخبز
1 ليمون
زبدة 1 ملعقة صغيرة
زيت 1 ملعقة طعام

كيفية الحضير:

نقوم بمزيج  البصل والأعشاب.

1

ثم أضاف قشر الليمون والتأكد من أن يستغرق سوى اللون الأصفر من الخارج وليس الأبيض الذي يعطي الطعم المر، و إضافة التونة،  بعد  وضع كل شيء ، يتم وضع ثلاث بيضات في وعاء ويقلب مرة أخرى.

13659163_1330489680313224_5505420555939400660_n

ونحن نواصل هكذا مع   وضع الجبن وملعقتين من فتات الخبز، ويحرك!

خذ ملء قليلا في يديك وخلق شكل شذرات.

13592242_1330489743646551_88983778832134949_n

نضع فتات الخبز المتبقي في وعاء أو صحن وتدحرجت إلى شذرات.

وأخيرا، شذرات في مقلاة  مع الزبدة . وبالطبع لا ننسى ان  تكون جميع الاطراف ذهبية واضحة ولكن ليس متفحمة إلى الكامل

13680626_1330489780313214_7078250144241438356_n