1

اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

المقادير:

  • ¼ ملعقة من الثوم .
  •  2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .
  • 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .
  • كوبين عصير الطماطم .
  •  2 ملعقة من زيت نباتي .
  • ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .
  • ½ كوب من الماء .
  •  ملح وفلفل .
  • 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
  •  ½ ملعقة خل .
  •  ملعقة صغيرة سكر .

الطريقة:

سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج .
أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار واستمري في الطهي لخمس دقائق