1

الجبن الاحمر او الفرماج الاحمر تحضير منزلي بالخطوات المصورة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الجبن الاحمر او الفرماج الاحمر تحضير منزلي بالخطوات المصورة
الجبن الاحمر او الفرماج الاحمر تحضير منزلي بالخطوات المصورة
مقادير و طريقة تحضير الجبن الاحمر او الفرماج الاحمر تحضير منزلي بالخطوات المصورة

مقادير الفرماج الاحمر

2 كؤوس نيدو
كاس زيت
كاس ماء
2 صفار بيض
2 فرماجات مثلث
نصف م ص ملح
بعض قطرات عصير الحامض
2

طريقة تحضير الفرماج الاحمر

نمزج جميع المقادير في خلاط كهربائي
3
ماعادا نيدو نضيفه في الاخير شيئا فشيئا
وشيئا فشيئا من عصير الحامض حتى يصبح ثقيلا
ثم نصبه في قوالب صغيرة ملبسة ببلاستيك غذائي
5
ثم نضعهم في كاسرول ونضعهم في حمام مائي
ونتركه على النار حوالي ساعة على نار جد هادئة
7
بعدها نضعهم في المجمد حتى يبرد تماما
ويقدم وبصحتكم مسبقا
8
9
10