بطاطا في الفرن لمرافقة اطباقك كتجي جد لذيذة

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي بطاطا في الفرن لمرافقة اطباقك كتجي جد لذيذة

بطاطا في الفرن بنينة ومقرمشةنقطع البطاطا بقشرتها على شكل اصابع سميكة قليلا على الفريت
نسلقها نصف سلقة في ماء مملح من بعد نصفيها و نضيف لها ملح ابزار فلفل احمر حلو زعتر ثوم قزبر ومعدنوس القليل من الحار حسب الذوق وزيت الزيتون
نخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانس مع البطاطا ثم نضعها في صينية فرن نشعل الفرن من فوق فقط و نترك البطاطا حتى تتحمر و تتقرمش
و بالصحة والراحة
1