تحضير اكلة الكرعين بالحمص

تحضير اكلة الكرعين بالحمص

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: 
تحضير اكلة الكرعين بالحمص

تحضير اكلة الكرعين بالحمص

الكرعين بالحمص من الأكلات الشعبية التي تحضى بشعبية كبيرة لدى الأسر المغربية، وهناك طرق عديدة لطهيها،
نقدم لكم طريقة سهلة و بسيطة خصوصا للمبتدئين

المقادير:

زوج من كرعين البقر
1 كاس من الحمص المنقوع في الماء
2 بصل مقطعة لشرائح
2/1 كأس من زيت الزيتون
1 عود قرفة
2 فص من التوم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ” ابزار ”
1 ملعقة صغيرة كمون
باقة من الكزبرة
ملح
زعفران

طريقة التحضير :

تغسل الكرعين جيدا وتوضع في طنجرة للضغط على نار معتدلة .
نضيف الزيت و البصل المقطع شرائح والتوابل، الفلفل الاحمر و الابزار الكمون الزعفران والزنجبيل ونضيف الثوم المفروم.
نضيف الماء الكافي الذي ستنضج فيه ثم نغلق الطنجرة وبعد ساعة نضيف الحمص المنقوع مسبقا وتعاد الطنجرة لتوضع على نار هادئة حتى تنضج الكرعين ويتختر المرق.

تقدم بالصحة و الراحة

تحضير اكلة الكرعين بالحمص

تحضير اكلة الكرعين بالحمص

تحضير اكلة الكرعين بالحمص,تحضير, اكلة, الكرعين, بالحمص,الكرعين بالحمص, الكرعين بالحمص والزبيب, الكرعين الغنمي بالحمص, طريقة تحضير الكرعين باللوبيا, كرعين البقر بالحمص والزبيب, فوائد الكرعين, كرعين بالحمص شميشة,montada basma,chhiwati2016,chhiwati 2016,chhiwati2015,chhiwati 2015,jadid chhiwati,jadid chhiwati 2015,jadid chhiwati 2016,jadid maw9i3 chhiwati,jadid mawkie chhiwati.net,lalamoulati,lalamoulati.com,lalamoulati. ma,lal amoulati.net,jadid lalamoulati 2015,jadid lalamoulati 2016,jadid mysiyte 2015,jadid maw9i3 maw9i3i,jadid lhadgat,jadid elhadga,jadid chhiwat lhadgat,jadid chhiwati 2015,bi sowar,chhiwat 2014,chhiwat 2015,chhiwat 2016,Mawki3 chehiwati,chhiwat 2017,chhiwat 2018,lala-l7adga.com,lala-l7adga,lala l7adga,lala,l7adga,شهيوات للا مولاتي الحادكة,wasafat lala molati 2016,lala moulati wasafat lilwajh,lala moulati wasafat lilwajh 2016,medradio lala moulati wasafat,el wasafat al mojarraba dial lala moulati,