تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة tajine lham b fawakih m3asla


تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة tajine lham b fawakih m3asla,تحضير ,طاجين اللحم ,بالفواكه المعسلة, tajine, lham, b ,fawakih, m3asla,طاجين, اللحم,مقادير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة، طاجين اللحم بالبرقوق،طاجين اللحم مغربي بالمشماش و اللوز,chhiwat lala moulati en arabe,chhiwat lala moulati,chehiwati,Chhiwat Chada FM,xehiwati,مجلة شهيواتي،شهيواتي فيسبوك،صفحة مجلة شهيواتي،,xhiwati,Majalt chhiwati,amartdar,jadid amartdar,jadid amartdar 2016,amartdar.com,3martdar.ma,3martdar.co,amartdar.ne t,جديد عمارت الدار،عمارت الدار،موقع عمارت الدار،وصفات عمارت الدار،عمارت الدار 2016 ،www.amartdar.com,www.amartdar.co,www.amartdar.net,ama rtdar,

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة tajine lham b fawakih m3asla

تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة tajine lham b fawakih m3asla

طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

المقادير :

حبة متوسطة من البصل مقطعة
ربع كأس صغير من الزيت
1 كيلو من لحم البقر
عود قرفة
ملح و ابزار
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
لتر من الماء
4 ملاعق كبيرة من العسل
250 غ من قطع الانناس الجاف
200 غ من قطع البرقوق الجاف
5 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
للتزيين
حبات من الجوز ( الكركاع ) اختياري أنا مادرتوش

طريقة تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

1 – في طنجرة و فوق نار متوسطة نضع البصل و نضيف الزيت
وقطع اللحم ثم عود القرفة ، الملح و الابزار ، الزنجبيل
مسحوق القرفة ثم نحرك حتى يتحمر اللحم
نفرغ الماء في الطنجرة ثم نغلقها و ندعها فوق النار لمدة 35 دقيقة
نفتح الطنجرة و نضيف العسل و نترك الكل ينضج مع الاحتفاظ
بالقليل من المرق
2 – خلال مدة الطهي ، نغسل الانناس و البرقوق
نسلقهم في كاسرول حتى ينضج ثم نضيف
مسحوق السكر حتى يتعسل
3 – عند التقديم ، نضع قطع اللحم في طبق مرفوقة بالفواكه
المعسلة و مزينة بزنجلان
تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة tajine lham b fawakih m3asla