تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora

من أم اماني الله يجازيها عنا كل خير

يمكن تحضيرها  بطبقة من القطايف ثم الحشو ثم طبقة اخرى من القطايف او نحضرها بعجينة البقلاوة من الاسفل ثم الحشو ثم طبقة من القطايف  كما عملت انا

من دون اطالة اترككم مع الوصفة

مقادير قطايف السنيوة 9tayf sanyora :

مقادير العجينة:

فرينة 4 كيلات

كيلة ناقصة اصبع سمن ذايب وبارد

قرصة ملح

م ص فاني

ونطمها بماء الزهر

الحشو

لوز بالقشور مدشش 3كيلات وممكن نحضرها بخليط من الجوز واللوز كما عملت انا

نصف كيلة سكر

فاني

ماء الزهر

نحتاج ايضا الى

سمن ذائب

قطايف سورية

عسل

بيستاش للتزيين

الطريقة

نحضر العجينة بخلط المقادير السابقة ونطمها بماء الزهر نغطيها ونخليها ترتاح

نأخذ السنيوة وندهنها بالسمن

نرش  طاولة العمل بالمايزينة  ونبسط العجينة بالحلال من بعد نمررها في  الماشينة 

الطبقة الاولى  نرققها حتى الرقم 7 لازم تكون خشينة نوعا ما من بعد ندهنها بالسمن  ونعمل الطبقة الثانية نرققها حتى الرقم 8 ونفس  العملية نكررها حتى نتحصل على 5 طبقات وفي كل مرة ندهن بالسمن بعدها نثقبها بالكوردون

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 1

نحضر الحشو نخلط السكر مع المكسرات والفاني ونرش فوقه ماء الزهر مالازمش يكون مشمخ لازم يكون كما الكسكس

نضع الحشو فوق العجينة

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 2

نأخذ القطايف نقطعها بالمقص الى قطع صغيرة نضيفلها حوالي زوج م ك سكر  يخليها تاخذ لون ذهبي نخلط القطايف مع السكر ونحطها فوق الحشو

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 3

نسقيها بالسمن

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 4

ناخذ صينية اخرى ونضغط جيدا على القطايف  من بعد ندخلها  للفرن يكون مسخن مسبقا على 150درجة حتى تأخذ اللون الذهبي

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 5

بعد مانخرجها من الفرن  اذا كان سمن زائد نتخلص منه ونعسلها بعسيلة تكون ثقيلة نضيفلها كمية قليلة فقط من ماء الزهر حتى تبقى الحلوى مقرمشة

 نغطيها بورق الالمنيوم ونحط فوقها حاجة ثقيلة حتى القطايف تتعسل جيدا   ونخليها تبات ليلة كاملة من بعد نقطعها   ونقدمها في حاويات مزينة بالبيستاش

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 6

تقدم بالصحة والراحة

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 7

شكلها عن قرب

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora 8
تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora

ان شاء الله تعجبكم الوصفة

ولاتنسوني من صالح دعائكن

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora

تحضير قطايف السنيوة 9tayf sanyora,تحضير قطايف السنيوة،تحضير قطايف، السنيوة،قطايف،9tayaf,9tayd,تحضير قطايف السنيوة, مدونة ام اماني, حلويات ام اماني بالمقادير, حلويات ام اماني, فيس بوك حلويات ام اماني ,2015 حلويات ام اماني , مدونة ام كوثر, مدونة ام رامي للطبخ,, موقع لالة مولاتي،لالة مولاتي ميد راديو،لالة مولاتي،وصفات لالة مولاتي،لالة مولاتي الحادكة،الحادكة،موقع الحادكة،وصفات الحادكة،موقع موقعي،وصفات موقعي،جديد موقعي،جديد الحادكة،جديد الحادكات،,lala moulati lhadga,page facebbo najat tgadir,البيتزا,الحادكة,المتولة,باج ديال نجاة من أكادير,بالصور,جديد الحادكات,جديد الحادكة,جديد موقعي,شهيوات نجاة,طريقة,عمل,فيسبوك نجاة من أكادير,كيفية,لالة مولاتي,لالة مولاتي الحادكة,لالة مولاتي ميد راديو,مطبخ,مطبخ نجاة,