kik tabakat 3

تحضير كيك الطبقات بالجلي نكهة الفريز

تحضير كيك الطبقات بالجلي نكهة الفريز,تحضير كيك الطبقات, كيك الطبقات , كيك الطبقات بالجلي نكهة الفريز,تحضير كيك الطبقات بالفريز, كيك الطبقات بالفريز, الطبقات بالفريز,تحضير كيك بالفريز, كيك بالفريز,مقادير كيك الطبقات بالجلي، اعداد كيك الطبقات بالجلي، كيك الطبقات بالجلي بالصور,wasafat lala molati 2016,lala moulati wasafat lilwajh,lala moulati wasafat lilwajh 2016,medradio lala moulati wasafat,wasafat lala moulati sahla,el wasafat al mojarraba dial lala moulati,wasafat lala moulati,wasafat tajmil,lala moulati halawiyat,wasafat maghribia, Lala Moulati ,Maw9i3 Al Maghribiya,wasafat mojaraba lalamoulati,lala moulati recettesana,chhiwat el hadga,chhiwat el hadgat,chhiwat oum marwan,chhiwat lalasanaa,chhiwat jaratii,chhiwat mysite,chhiwat najat tadla,chhiwat do3aa el 9olob,chhiwat rim 2012,chhiwat bladi 2015,chhiwat rachida,chhiwat khadija,chhiwat choumicha 2015,chhiwat zohra, halawiyate,lala moulati,halawiyate lalamoulati,halawiyate basma,halawiyate basma 2015,kayfiat,maw9i3 basma halawiyat 2013,maw9i3 basma halawiyat 2014,maw9i3 basma halawiyat 2015,thdir,kayfiyat tahdir,moulati,montada basma,chhiwati2016,chhiwati 2016,chhiwati2015,chhiwati 2015,jadid chhiwati,jadid chhiwati 2015,jadid chhiwati 2016,jadid maw9i3 chhiwati,jadid mawkie chhiwati.net,lalamoulati,lalamoulati.com,lalamoulati. ma,lal amoulati.net,jad id lalamoulati 2015,jadid lalamoulati 2016,jadid mysiyte 2015,jadid maw9i3 maw9i3i,jadid lhadgat,jadid elhadga,jadid chhiwat lhadgat,jadid chhiwati,jadid chhiwati 2015,bi sowar,chhiwat 2014,chhiwat 2015,chhiwat 2016,chhiwat 2017,chhiwat 2018,lala- l7adga.com,lala-l7adga,lala l7adga,lala,l7adga,شهيوات للا مولاتي الحادكة,wasafat lala molati 2016,lala moulati wasafat lilwajh,lala moulati wasafat lilwajh 2016,medradio lala moulati wasafat,wasafat lala moulati sahla,

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك ,لالة مولاتي, الحادكة,تحضير كيك الطبقات بالجلي نكهة الفريز

وصفة الاخت : MERY

كيك الطبقات بجنواز الشكلاطة و طبقات من الكاسترد بنكهة الفراولة و طبقة اخيرة من  الجلي

مقادير الجنواز :

يمكن استخدام اي جنواز متوفر عندكم

’4 بيضات مفصول البياض عن الصفار
125 غ سكر ناعم
25 غ من الكاكاو
50 زبدة
100 دقيق
قبصة ملح
الطريقة:
نطرب بياض البيض جيدا مع قبصة الملح و نتركه جانبا
وفي اناء اخر نخفق صفار البيض مع السكر الى ان يفتح لونه و نضيف الزبدة الدائبة و نقوم بنخل الطحين مع الكاكاو و نضيفهم الى الخليط و نخلط وبرفق نضيف بياض البيض شوي شوي الى ان نحصل على خليط كيك و نقوم باحضار لاطة فرن ملبسة بورق زبدة و نحاول طلي الاطه بالخليط و ندخله الفرن على درجة حرارة متوسة لمدة 10 دقائق و بعد الطهي نقسم باطار دائري قطعتين من الكيك و نسقيه بالشاربات او السيرو او يمكن بشراب البرتقال

كاسترد بنكهة الفراولة:

2 كوب من الحليب
فاني
35 غ مايزينا نشا
30 غ زبدة
80 غ سكر
نكهة الفراولة
ملون احمر
في اناءنضع الحليب مع نصف كمية السكر و الفاني ونتركه ليغلى
في اناء اخر نضع صفار البيض مع باقي كمية السكر ونخلط جيدا و نضيف عليهم النشا ونكهة الفراولة و وملون احمر القليل منه فقط ونخلط لتتجانس المكونات و بعد غليان الحليب نأخده و نضيفه على خليط صفار البيض و نرجع الكل على اقل نار هادئة جدا مع الخلط المستمر حتى نحصل على خليط متماسك كالكاسترد او الكريم باتسيير و اخر مرحلة نضيف الزبدة

الجلي:

باكي من الجلي نديبه في ربع لتر ماء ساخن مغلى

طريٌقة التحضير:

نقوم باحضار اطار الخاص بالكيك و نقطع الجنواز الى دوائر نضع الدائرة الاولى في قاع الاطار و بعدها نقوم بتسريح طبقة اخرى من الكاسترد تقريبا نصف الكمية و نعيد عمل طبقة الكيك بعدما نسقيه بالسيرو او الشربات و ونعيد اخر طبقة كاسترد و ندخلها الى الثلاجة لتبرد و بعد نصف ساعة نخرجها و نحط اخر طبقة وهي الجلي بعد ما دوبنا محتوا الضرف في الماء الساخن ربع لتر تقريبا ويمكن استبداله بالفلون و تدخل الثلاجة لتبرد وعند تقديمها نزيل منها الاطار برفق و تزين بقطع الفواكه حسب الدوق وتدهن الفواكه بالناباج لتعطي شكلا لامعا و تقدم بالصحة و الهنا

kik tabakat

kik tabakat 1

kik tabakat 2

kik tabakat 3

 

تحضير كيك الطبقات بالجلي نكهة الفريز