تحضير محنشات بالكفتة هشاش بعجينة المسمن


تحضير محنشات بالكفتة هشاش بعجينة المسمن,تحضير, محنشات, بالكفتة, هشاش, بعجينة, المسمن,طريقة، إعداد، صنع،عمل،كيفية،بغيت، نصوب ،محنشة،كيفاش،ندير،باش،نصيب،لمحنشات،tari9at,tahdir,mhancha,m7ancha,sahla,i9tisadia,bnina,li chahhr ramadan,chahr ramadan,li ramadam,lromdan,jadid mawkie chhiwati,jadid maw9i3chhiwati,el dga,kyfyat,kayfiyat,3amal,i3dad,son3,bsowar,bi sowar,chhiwat ramadan 015,chhiwat ramadan basma,chhiwat ramadan chhiwati,chhiwat ramadan maw9i3i,momalahat basma,momalahat ramadan 2015,momalahat maw9i3i,momalahat chhiwati,chhiwati 2015,محنشة بالكفتة , محنشة بالكفتة بالصور ,تحضير محنشة بالكفتة, بعجينة ,ديال,مسمن,
موقع شهيواتي يقدم لك سيدتي: تحضير محنشات بالكفتة هشاش بعجينة المسمن

موضوع الأخت ريم
مقادير عجين :
نصف كلج فورص+م ك زبدة لينة +ملح +م ص خل +الماء دافئ غير شوية للتواق الزيت فقط للدهن البيض للزينة فرماج ورقائق اللوز تدلك مزيان مزيان حتى ترجع تطرطق وتعمل كويرات وتدهن بالزيت ونخليوها ترتاح حتى نوجدو الحشوة

mhanchat li ramadan 1

الحشوة :
بصلة مشلدة رقيقة +قليل زيت +ملح +ابزار+خرقوم بلدي +كمون +تحميرة +معدنوس+ شعرية صينية مرطبة في ماء طايب ومصفية + كفتة متبلة.

طريقة تحضير :

تنشحرو البصلة مع الزيت حتى تنزل مزيان ونزيدو الفلفلة حارة مقطعة رقيقة ليتحب الحار
mhanchat li ramadan 2
وتنزيدو الكفتة وشحرو حتى تحل ونزيدو التوابل

mhanchat li ramadan 3
والمعدنوس في الاخير ونطفيو

mhanchat li ramadan 5
ونقسمو الحشوة على 2 وحدة نخليوها عادية والثانية نضيفو ليها الشعرية

mhanchat li ramadan 7

mhanchat li ramadan 8

mhanchat li ramadan 9

mhanchat li ramadan 10
تنطلقو العجين رقيقة حتى تبان الرخامة

mhanchat li ramadan 11
وعمرو بحشوة الكفتة ورشو عليها الجبن

mhanchat li ramadan 12
ولفوها

mhanchat li ramadan 13
ونشكلوها محنشة

mhanchat li ramadan 14
والشكل الاخربالشعرية والكفتة نعملو قليل حشوة في جانب العجين

mhanchat li ramadan 15
ولفو بنفس الطريقة

mhanchat li ramadan 16
ومنين نكملو نعملوهم في لاطة الفرن وندهنوهم بالبيض وقطرات خل باش تزول الريحة دالبيض وليعملنا ليهم في الحشوة الفرماج نرشوهم كدلك بالفرماج من الفوق ودياول الشعرية نزينوهم برقائق اللوز

mhanchat li ramadan 17
وندخلوهم للفرن يطيبو على نار مهيلة باش يجيو مورقين مزيان وها الشكل النهائي

mhanchat li ramadan