تعرفي على كيفية صناعة خبز الدار بالفرينة

تبحث الكثير من النساء عن اسهل طريقة لتحضير خبز الدار بالفرينة، أو كما يسمى لدى البعض خبز المنزل، وهو أجد أنواع الخبز الشهي الذي يتم صناعته في المنزل، تشتهر به دول المغرب العربي كثيرا، واليوم سنعرفك سيدتي عن كيفية صناعة خبز الدار بالفرينة خطوة بخطوة مع صور كل مرحلة.

المقادير:

  • حبتين بيض ( 2 ).
  • 3 ملاعق خميرة الخبز.
  • ملعقة خميرة الحلوى.
  • 1 لتر حليب منزوع الدسم.
  • ملعقة طعام سكر.
  • كوب زيت نباتي.
  • 4 كؤوس فرينة ( دقيق ).
  • سانوج أسود.
  • سانوج

طريقة التحضير:

إن طريقة تحضير خبز الدار بالفرينة سهلة جدا ولا تتطلب منك وقتا كبيرا، فمدة تحضير العجينة أو الخبزات لا تتطلب منك سوى 15 دقيقة، أما مدة طهيها في الفرن فلا تتعدى 20 دقيقة حسب عدد الخبزات التي تريدينها.

  • في قدر كبير نفرغ جميع المقادير حيث نضع الفرينة ثم نفرغ عليها الزيت والسكر والبيض وخميرة الخبز والحلوى وكذلك  الحليب، نخلط جيدا حتى نتحصل في الاخير على خليط متجانس.
  • نعجن الخليط جيدا حتى نتحصل على عجينة خبز الدار الطريقة، نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها تتخمر لمدة 5 دقائق.
  • بعد مرور 5 دقائق ارجعي للعجينة واعجنيها مرة ثانية ثم قسميها إلى خبزات عددها يتماشى مع رغبتك.
  • في بلاطو خاص بالفرق ادهنيه بالزيت كاملا ثم ضعي كل خبزة في بلاطو وحدها.
  • ادهني الخبزات بصفار البيض من الأعلى ثم رشيها بالسانوج الأسود.
  • بعد تسخين الفرن لعدة دقائق على الدرجة 180 ضعي الخبزات فيه وانتظريها تطهى لمدة 20 دقيقة واحرصي على أن تحمريها جيدا خصوصا من الأعلى لتكتسب لونا جميلا.

وبهذا نكون قد قدما لك سيدتي أفضل طريقة لتحضير خبز الدار الشهي في مدة قصيرة ومن دون الحاجة لمكونات كثيرة.

001-360x263