حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور

المديرة | 2013.02.13 - 6:32 - أخر تحديث : الأربعاء 13 فبراير 2013 - 6:33 مساءً
ارسال
لا تعليقات
قراءة
شــارك
حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور

 
مرحبا بكم
موقع شهيواتي يقدم لكم حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة
حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور
مقادير وطريقة تحضير حلويات اللوز 
حلوة القرنفلة او الياسمينة

 
مقادير عجينة حلوة القرنفلة او الياسمينة
 كيسان فرينة3
1/2 كاس زبدة
فانيليا
ماء الزهر
مقادير حشوة حلوة اللوز
 4كيسان لوز 
 2 كؤوس سنيدة 
 ملعقة مبشور حامضة 
 ملعقة فانيلا 
بيضة 
طريقة العجين حلوة القرنفلة او الياسمينة  
 نمزج الفرينة و رشة ملح الملح و الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
طريقة تحضير حشوة حلوة القرنفلة او الياسمينة
ناخد الوز نطحنوه طحنة الاولى بعدما كبينا عليه الماء طايب اوقشرناه ونشفناه والطحنة الثانية مع سنيدة حتى نحصل على عقدة متماسكة ونضيفو عليها قشور الحامض وفانيلا وبيضة حتى نحصل على عقدة متماسكة
طريقة تحضير الحلوة القرنفلة او الياسمينة 
  نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة 
يمكن ان نلون العجين باي لون تفضلينه
كنقسمو العجينة علة جوج الاول كنخليه هكاك والثاني كنخلطو مع بودرة الكاكاو
حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور1 
نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور2

نشكل من العجينة كريات بحجم حبة الجوز

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور3

نبسط العجينة البيضاء والبنية

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور4

 
نقطع مربعان ( 4 سم *4 سم ) واحد أبيض والآخر بنينضعهما فوق بعض ( من المستحسن البني و فوقه الأبيض )

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور5

 
نضع كويرة من الحشوة

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور6

نقطع نصف كل ضلع دون الوصول للوسط

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور7

 
نضع الزاوية في أعلى الحشوة

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور8

 
نجمع الجهتين ونضغط عليها جيدا لكي لا تفتح عند الطهي

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور9

 
نشكل زهرة صغيرة بيضاء ونضعها أعلى الحشو

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور10
حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور11

نضع ثقب في وسط الزهرة للإمساك بكل الزوايا
عندما تطهى

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور12
حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور13

كنغطسوها فالناباج 
نزينها بالحبيبات العقيق الغذاءي الفضي

حلويات اللوز حلوة القرنفلة او الياسمينة بالصور12