حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)

المديرة | 2013.02.13 - 5:42 - أخر تحديث : الأحد 23 يونيو 2013 - 1:43 مساءً
ارسال
لا تعليقات
wait... قراءة
شــارك
حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)

موقع شهيواتي يقدم لكم: حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)

 
 
 

جديد الحلويات المغربية: حلوة الغصن
مقادير و طريقة تحضيرحلوة الغصن التي قدمت في برنامج شهيوات بلادي 8 ماي 2010 من مدينة اسفي. موقع شهيواتي  يقدم حلويات اسفي نزولا عند رغبة بعض الأخوات و ان شاء الله سأضع باقي الحلويات في قسم الحلويات المغربية
 
اترككم مع مقادير و طريقة تحضيرو صورحلوة الغصن
مقادير عجينة حلوة الغصن 250غ من الطحين ملعقة زبدة القليل من الملح 2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة الغصن 250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر سنيدة أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في الصورة
 
 

حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)1

 
نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين
 
 
 

حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)2

 
 
نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن
 

حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)3

 
تقطع على هذا الشكل نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش
 
ثم ندخلها للفرن و ندهنها بممزوج العسل و الناباج
 

حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)4

وهذا شكلها النهائي
 

حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)

 
 
 

حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالغصن)6