وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوةالعين)
جديد الحلويات المغربية: حلوة العين
طريقة و مقادير حلوة العين حلوة العين من الحلويات المغربية المقدمة في برنامج شهيوات بلادي من مدينة أسفي موقع شهيواتي يقدم حلويات مدينة أسفي و التي كانت من ضمنها حلوة العين للأخت
التي طلبتها و لكل أخت لم تستطع مشاهدة حلقة 8 ماي 2010 من مدينة اسفي و كما وعدتكم سأضع باقي الحلويات في قسم الحلويات المغربية ان شاء الله
تعتبر حلوة العين من جديد الحلويات المغربية الرائعة شكلا و مذاقا أتمنى أن تنال اعجابكم و اترككم مع مقادير و طريقة تحضير حلوة العين
مقادير عجينة حلوة العين 250غ طحين ملعقة زبدة القليل من الملح القليل من المسكة الحرة و يمكن تعويضها بالفاني لمن يحب نكهة الفاني و ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة العين 250غ من
اللوز مصلوق و مطحون (مثل اللوز الذي نستعمله في كعب الغزال) 150غ سكر الصقيل أصفر بيضة
لتزيين حلوة العين: نحتاج للوز
طريقة تحضير حلوة العين العجين: نخلط جميع مقادير العجينة للحصول على عجينة لينة الحشوة: نخلط جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع
نبسط العجين و نضع فوقها اللوز مثل كعب الغزال و تقطع
نأخد العجين و نلصق أطرافها مع بعض بحيث تكون الجهة المبسطة في الأسفل و الجهة المقطعة بالجرارة تكون بالأعلى و نضع فوقها لوزة كما في الصورة
ثم ننقشها بالمنقاش كما في الصورة
ندخلها للفرن و بعدما نخرجها تدهن بالناباج
وهذا هو شكلها النهائي
وصفات وشهيوات مغربية بالصور, إختاري ما يناسبك.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| الوجبات | المقبلات | السلطات | الشوربات | الحلويات | الوصفات الخاصة |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| المشروبات | الأسماك | المعجنات | الطواجن | المثلجات | البيتزا |
