1

رولي الدجاج باللحم ساهل شهوة منو

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي رولي الدجاج باللحم ساهل شهوة منو

نحضر دجاجه ونخليها من العظم او نطلبها من البائع مخليه جاهزه
تفرد الدجاجخ وترش بالملح والفلفل وتحشى باللحم المعصج(سبق وتم شرح طريقة اللحم المعصج )
تبرم الدجاجه مثل الرول
تلف بخيط طعام ونحكم الغلق
تدهن بزيت الزيتون وترش بالزعتر والفلفل والملح وحولها البطاطس الصغيره المتبله بالملح والفلفل والزعتر وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر وتترك لتبرد قليلا وتقدم بعد تقطيعها