za3lok

زعلوك بالخضرة

زعلوك بالخضرة تجي زوين

المقادير:

4 دنجال
4 مطيشة
3 او 2 فلفلات

عصير نص حامضة – ملح – ابزار- ثومة – ربيع مقطع – تحميرة وخرقوم بلدي وربع كاس زيت بلدية

الطريقة:

نغسلو دنجال وفلفلة ومطيشة مزيان ونيدو ليكم نباتة ونديروهم في كسكاس ونخليوهم يفورو 10 دقايق في طنجرة ضغط بفورشيط نخلطوهم مع باقي المكونات ونعملوهم في مقلة حنى يتشحرو ويشربو مزيان ونقدموهم

za3lok-1 za3lok-2 za3lok-3 za3lok-4 za3lok-5 za3lok-6 za3lok

زعلوك بالخضرة