سفة رائعة وسريعة التحضير

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي سفة رائعة وسريعة التحضير

المقادير:

  • كسكس
  • ماء به ملح
  • زيت
  • زبيب
  • زبدة
  • سكر ناعم

للتزيين

  • سكر ناعم
  • قرفة
  • لوز مسلوق ومطحون قليلا

الطريقة:

نغسل الكسكس جيدا ثم نذهنه بقليل من الزيت ونضعه على النار في الكسكاس حتى يطلق البخار ثم نزيله من النار ونرشه بالماء والملح ونتركه حتى يجف قليلا .
نضع الزبيب في الكسكاس ثم نضيف له الكسكس ونتركه الكل على النار في الكسكاس حتى يطلق البخار ويطهى ثم نزيله ونضيف له الزبدة والسكر ناعم ونزينه باللوز والقرفة والسكر ناعم
بالصحة والراحة.