سلطة بالمعجنات بنينة

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي……………سلطة بالمعجنات بنينة

سلطة بالمعجنات بنينة

المقادير:

  • 250 غرام معجنات اي نوع كتفضلوه
  • 4 الفرماجات او فرماج الخاص بالدهن
  • فلفلة مشوية مقطعة مربعات صغار
  • حك طون محيدين ليه زيت
  • 2 معالق زيت بلدية
  • ملح وابزار

الطريقة:

نشوي لفلفلة ونقيها بلا منغسلها ونقطعها وفي نفس الوقت ندير المعجنات يتسلقو في الماء ومعلقة الملح لمدة 10 دقايق

2

3

حسب نوع المعجنات ونسفيوها ونغسلوها بالماء بارد باش تشد في راسها

4

ونزيدو باقي المكونات

5

ونحلطوهم مزيان حتى يتخلط الفرماج مزيان ونقدموه بالصحة