سيكارات بعجينة المسمن معمرين ساهلين و لذاذ

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي سيكارات بعجينة المسمن معمرين ساهلين و لذاذ

المقادير:

  • العجين ديال المسمن
  • نصف كيلو فورص
  • ربع كيلو فينو
  • ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 2 م كبار زيت
  • م ص خمارة

الخطوات:

خميرة معجونة نعجنها بالماء و نخليوها ترتاح حتى تكون عجينة رطبة ماتقساحش نعمل كويرات و نسرحهم بالزيت و نورق بالزبدة و نشا و عملهم على شكل رغيفات مربعين حتى نساليو منبعد نسرح كل رغيفة بالطول و نعمل الحشوة و نلويو بحال سيكار و ندهنهم بالبيض و خل و ندخلهم الفران
الحشوة اختيارية انا عمرتهم بلاداند مشحر مع البصلة و توابل و زدت فلفلة خضرا و خيزو محكوك و شعرية.

1