شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل

المديرة | 2013.07.25 - 5:02 - أخر تحديث : الخميس 25 يوليو 2013 - 5:02 مساءً
ارسال
لا تعليقات
wait... قراءة
شــارك
شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل

موقع شهيواتي يقدم لكم: شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل

المقادير

250 غ زبدة
½ لتر حليب
1 سكر فانيلا
1 كلغ من الطحين
منكه اللوز

ربع ملعقة قرفة مدقوقة
4 معالق كبار خل
القليل من الملح
1 خميرة الحلوى
زيت القلي
القليل من العسل
 
شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل 1

 طريقة التحضير 

 

نضع الطحين والزبدة والملح و سكر فانيلا والخميرة والحليب و نمزيج حتى نحصل على عجين متجانس

شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل 2

 

شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل 3
 نشكل كويرات صغيرة  ونضعها في أكياس بلاستيك ترتاح
نبسط العجين بالمدلك تم نقطعها بالألة الخاصة، بالسباغيتي للحصول على شكل بشنيخة  نقطعها في السن الرقيق على طول من بعد ماتصبح على شكل طولي رقيق متل سباكيتي نأخد السكين نقطع كمية من العجين على طول بواسطة اليد نحاول أن نشكل منها الشباكية بالضغط على الجوانب نستمر حتى ننهي كمية العجين 
 
شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل 4
 
 
شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل 5
 
 تم نضع الشباكية في الزيت ساخنة لتقلى ونضعها في العسل المنسم بالفانيلا ونزينها باللوز شرائح محمر أو الزنجلان المحمر.

 

شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل 6

 

 

شباكية بشنيخة، بالصور و التفاصيل 7