wasfat lamrozia blham ç

شهيوات عيد الاضحى : وصفة المروزية المغربية بالصور mrozia


شهيوات عيد الاضحى وصفة المروزية المغربية بالصور mrozia,شهيوات عيد الاضحى , وصفة المروزية المغربية بالصور, mrozia,شهيوات, عيد,الاضحى,وصفة ,المروزية, المغربية, بالصور ,tari9a,dyal,tahdir,thdir,lmrozia,lamrozia,lmrouzia,lamrouzia,lamrouziya,mroziya,lmroziya,blham,bl7am,bsowar,makadir,ma9adir,kayfiyat,kayfiat,3amal,i3dad,l3id,lakbir,lkbir,al adha,el adha,chhiwat l3id,whhiwat 3id al adha,chhiwat ide adha,wasafat,وصفة،وصفات،وجبات،شهيوات،لعيد،لكبير،بصور،كيفية،عمل،طبخ،إعداد،تحضير،بلحم،باللحم،بلحم،الخروف،الحولي،لخلروف،لحولي،ديال،العيد،عيد،مقادير المروزية،مقادير،

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: شهيوات عيد الاضحى وصفة المروزية المغربية بالصور mrozia

مقادير المروزية المغربية
 
اللحم من الاحسن يكون من الرقبة اوالسنسول أو ممكن استعمال كليهما
بصلة متوسطة
3 ضروس ثومة مقطعة رقيقة جدا
معلقة كبيرة توابل المروزية
معلقه صغيرة زعفران حر
خرقوم بلدي
4 معالق كبير زيت
معلقة كبيرة زبدة
معلقة صغيرة سمن
4 معالق كبيرة عسل
ملح 
4 معالق كبيرة سكر 
250 جرام زبيب
100 جرام لوز مفسخ ومقشر ومقلي
معلقه صغيرة قرفة
 
طريقة تحضير المروزية المغربية بالصور
نخلط في انية السمن + الثومه + المروزيه + الزعفران + الخرقوم + الملح 
wasfat lamrozia blham
ثم ندهن بهذا الخليط قطع اللحم جيدا ويغطى ويترك ليلة كاملة في الثلاجة لكي يتشرب التوابل 
wasfat lamrozia blham 1
في الصباح نقطع البصل قطع رقيقة  ونضعة في طنجرة الضغط ثم نضيف عليه الزبدة و الزيت 
wasfat lamrozia blham 2
ثم نترك البصل يتقلى حتى يدبل
wasfat lamrozia blham 3
ثم نضيف على البصل اللحم ونتركه يتقلى قليلا ثم نضيف الماء الكافي لطهيه
ونغلق على طنخرة الضغط ونتركها الى ان يطهى اللحم
wasfat lamrozia blham 4

بعد أن طهي اللحم

 نضيف عليه الزبيب بعد ان وضعناه في الماء دافي لمدة ساعة
نغطي على الطنجرة ونتركه يطهى لمدة ربع ساعه تقريبا
wasfat lamrozia blham 5
ثم نضيف العسل و السكر و القرفه ونترك اللحم ليتعسل جيدا و يصبح المرق خاتر أو تقيل
wasfat lamrozia blham 6
ثم نقدم المروزية باللحم مزينة باللوز
وبالصحة والعافية
wasfat lamrozia blham 7
wasfat lamrozia blham ç