1

طاجين بالزبيب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مقادير

الدجاج
سكينجبير
 القرفة
الإبزار
 الخرقوم
 الملح
قليل من السمن
زيت العود مع الزيت العادي
 البصل -الزبيب

الطريقة تحضير

نفرش البصل في الطاجين ونحط عليها الدجاج مرشمل يتقلىى شوية
 2
نضيف البصل والزبيب ونرش قليل من السكرسنيدة والقرفة وقليل من الماء ونخليه يطيب بالمهل .
3
وقليل من الماء ونخليه يطيب بالمهل .
4