طريقة تحضير الكريب الحلو بالصور


طريقة تحضير الكريب الحلو بالصور،كيفية تحضير الكريب الحلو ،طريقة ،كيفية،عمل،إعداد،تحضير ،الكريب،لكريب، الحلو،حلو،لحلو، بالصور،بالخطوات،المصورة،لرمضان،كريب شهيوات رمضان،ma9adir,tari9at,tahdir,3amal,i3dad,lkrib,krib,kipe,7lou,7lo,hlou,khotwa,bsoar,kyfyt,kayfiyat,kifiyart,bi lvidio,b vidio,youtube,youtoube,sot o sora,halawiyat ramadan 2015,katsda9,kysda9,ktsda9,100 f 100,100 fi 100, ramadania,mo3ajanat ramadan,لرمضان،شهيوات رمضان،شهيوات رمضان 2015،,wasefati.com,wasefati,wasfati.com,wasfati,lalamoulati.net,lalamoulati,lalamoulati.ma,lala moulati,lala moulati 2015,jadid lala moulati,jadid lalamoulati,jadid fibladkom,lala lhadga,lhadga,elhadga,jadid elhadga,myste,mysite.ma,jadid basma,jadid basma 2015,,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma ,www.chada.ma,chada.ma,chada,chhiwat aicha el mesbahy,m3amar,m3ammar,bastila,pastilla,lbastila,lhochwa,dyal,l7ochwa,
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: طريقة تحضير الكريب الحلو بالصور

المقادير:
250 جم دقيق
-4 بيضات
-نصف لتر لبن
-حفنة ملح
-50 جم زبد

ma9adir krib 7lo 1
طريقة التحضير:
1- انخلي الدقيق في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهما جيدا صانعة ثقب في المنتصف .
ma9adir krib 7lo 2
اكسرى الاربع بيضات وأخفقى البيض مع ذرات الملح جيدا
ma9adir krib 7lo 3
ثم نضيف الدقيق لخليط البيض بالتدريج ونخلط
ma9adir krib 7lo 4
عند خفق البيض والدقيق قد يتكتل لا تنزعجى واكملى الخفق
ma9adir krib 7lo 5
اضيفى كمية اللبن بالتدريج للخليط السابق من الدقيق والبيض
ma9adir krib 7lo 6
2-اعجني المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا ثم أذيبي الزبد ( دون أن تسخنيها لدرجة حرارة مرتفعة) وأضيفيه.
ma9adir krib 7lo 7
زمن الخفق لا ياخذ اكثر من دقيقتين
ma9adir krib 7lo 8
3-اعجني المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجين قوامه خفيف نوعا ما. اتركي و العجين قليلا ليتمازج قبل عمل الكريب على النار
وغطى الاناء بطبقة بلاستيك وريحيها فى الثلاجه مده قصيره
ma9adir krib 7lo 9
طهى الكريب على النار :
4- ادهني سطح مقلاة لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيداعلى درجة حرارة متوسطة .
5-اسكبي نصف مغرفة عجين علي سطح المقلاة أو مغرفه صغيره فى حجم الفنجان واقلي لمدة 3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون واقلبيها على الناحية الأخرى.
ma9adir krib 7lo 10
عند صب العجينه تدور المقلاه حتى تكسى ككل بالعجين
واذا لم يغطى العجين المصبوب كل قاع المقلاه نصب المزيد حتى نملا الفراغات
ma9adir krib 7lo 11
نلاحظ بدء نضج فطائر الكريب ففى الجهه اليسرى تبدو جافه والناحية اليمنى مازالت رطبه
ma9adir krib 7lo 12
عندما تنضج فطائر الكريب تنزلق بسهوله من المقلاه
ma9adir krib 7lo 13
ثم نقلب الفطيره الكريب على الجهه التانيه حتى تنضج السطح كما فعلا فى الاسفل
ma9adir krib 7lo 14
حتى تنظج من الجهتين ثم تقلب على طبق ونلاحظ ان اول فطيره قد تكون غير مستديره بشكل جيد وهذا لا يهم لان الاولى عادة لا تكون ناجحه ولكن بعد ذلك الفطائر رائعه
ma9adir krib 7lo 15
6- عند وضع العجين علي المقلاة إذا وجدت الكريب جافة أضيفي المزيد من الزبد واللبن للخليط واعجني مرة أخرى.
7-أما إذا كانت طرية ولا تتماسك بسهولة أضيفي قليلاً من الدقيق واعجني مرة أخرى.
وهذه هى فطيرات الكريب بعد ان تم قليها كلها
ma9adir krib 7lo

lll