طريقة تحضير بيني على شكل شنيك بالصور

طريقة تحضير بيني على شكل شنيك بالصور

موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير بيني على شكل شنيك بالصور

طريقة تحضير بيني على شكل شنيك بالصور

مقادير و طريقة تحضير بيني على شكل شنيك بالصور

 
 
مقادير البيني
 
الدقيق 300 غ
خميرة الخبز
رشة ملح
السكر 50 غ
فانيلا
اثنين من اصفر البيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة
و تقريبا 200 مليلتر حليب دافئ
 
طريقة تحضير البيني
 
تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة و مرخوفة
نتركها حتى تخمر ثم نبسطها بالمدلك و نصفف فوقها شرائح التفاح كما توظح الصورة
 
 
ثم نلف العجين مثل الشنيك
 

 

ثم تقطع
 
نصففه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كي لا يلتصق
و نتركه ليخمر

 

بعد ان يخمر نقليه في زيت ساخن
 

 

و نضعه مباشرة في سكر سنيدة الممزوج مع القليل من القرفة
 

 

و بالصحة و الراحة