1

طريقة تحضير زيت الزنجلان

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي طريقة تحضير زيت الزنجلان

المكونات و طريقة التحضير :

تنكتفيو برابعة ديال الزنجلان باش يالله نغلبو عليها فالدليك هههههه
و نطحنوها فالخلاط الكهربائي مزيان حتى تعجن
و نوجدو كاس ديال الما من الأحسن يكون معدني ومعلقة و نبداو ندلكو فعجينة الزنجلان و نزيدو ليها المعلقة الأولى ديال الما ونجمعوها
ندلكو عاود مزيان و نزيدو المعلقة الثانية و ندلكو و نزيدو المعلقة الثالثة و نفس الشيء حتى تنزيدو المعلقة الرابعة ديال الما عاد تتبدا تبان الزويتة نحبسو الما نهائيا و نكملو الدليك ديالنا حتى تتولي تحسي بالزيت تتخرج مزيان و تعصريها بين يديك
صافي تتشدي زويف ديال حياتي أو بوبلين و تصفي الزويتة
غادي تعطيك الزيت و البقايا ديال الزنجلان ما تلوحيش أختي خليه باش ديري كوماج مع الملحة أو سانيدة
و هاهي الزويتة ديالنا واجدة
شخصيا من أحسن الزيوت اللي تنستعمل هي زيت الزنجلان و وليت تنستعملو كواقي شمسي و ما تنساوش ديروها فشي قرعة ما تدوزش الضو أو غطيوالقرعة بورق الألمنيوم. و بالصحة و الراحة