طريقة تحضير شوربة السمك

طريقة تحضير شوربة او حساء بالسمك بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير شوربة او حساء بالسمك بالصور
طريقة اعداد الحساء او الشوربة بالسمك بالصور
كيفية اعداد الحساء بالسمك
مقادير و طريقة تحضير شوربة السمك
 
تحضير شوربة او حساء السمك
 
طريقة تحضير شوربة السمك
 
 
مقادير شوربة او حساء السمك
 
حبتان من البورو
غصن من الكرافس
حبتان من الجزر
حبتان من البطاطس
هبرة السمك 250 غ
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملح و ابزار
م ك من الدقيق الابيض
لتر و ربع من الماء
ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية
زلافة متوسطة من القمرون المقشر
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
 
طريقة اعداد و تحضير 
نضع طنجرة فوق النار و نضع فيها الزبدة و هبرة السمك المقطعة الى قطع صغيرة و نتركها لتتحمر
بعد ذلك نزيل قطع السمك من الطنجرة و نتركها جانبا مع ابقاء الطنجرة فوق النار 
نقطع البورو و الكرافس و باقي الخضر الى قطع صغيرة نضعها في الطنجرة نتبلها بالملح و الابزار و نتركها لتتقلى قليلا ثم نضيف الدقيق و نترك الكل فوق النار لمدة دقيقتين
ثم نضيف الماء و نترك الكل ليطهى لمدة 15 دقيقة
ثم نضيف القشدة الطرية و القمرون الملح الابزار هبرة السمك و البقدونس المفروم نحرك بمهل و نترك الكل يغلى لمدة 3 دقائق
 
طريقة تحضير شوربة السمك1
 
 
 
يقدم الحساء ساخنا و بالصحة و الراحة
 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>