2

طريقة سهلة لعمل حلى الشموع

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي  طريقة سهلة لعمل حلى الشموع

المقادير:

  • 2 كوب حليب بودرة.
  • علبة حليب مكثف.
  • علبة قشطة.
  • 3 بيض.
  • ثلاث ارباع كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
  • ربع كوب من الزيت او الزبدة.
  • 6 قطع جبنة كيري.
  • اعواد شاي.
  • كوب شوكولا مبشورة او بودرة الكاكاو حسب الرغبة).
  • جربي طريقة تحضير كيك الاوريو بالكوكيز

الطريقة:

الطبقة الأولى:

نقوم بتحميص الحليب البودرة على النار حتى يصبح لونه ذهبيا.
نضع البيض والفانيليا والسكر والزيت والقشطة في خلاط وتخلط جيدا ثم تصب فوق الحليب البودرة المحمص وملعقة بيكنج بودر وتخلط جميع المكونات جيدا.يصب المزيج في صينية ويدخل الفرن مع تشغيل الفرن من الاسفل ويترك حتى ينضج

الطبقة الثانية:

نخلط الكيري مع الحليب المكثف جيدا ثم يصب المزيج فوق الطبقة الاولى وتوضع الصينية مرة ثانية في الفرن حتى تتماسك الطبقة الثانية وتترك بعد ذلك لتبرد قليلا.
ناتي باغطية قارورة الزجاج او قوالب معدنية صغيرة ونصفها على الطبقة الثانية ومن ثم نقوم برش الشوكولا المبشورة وبعدها نزيل القوالب التي ستترك مكانها دوائر بيضاء دون شوكولا ونغرس في كل دائرة عود من الشاي الخشن.

3

1