طريقة عمل اصابع زينب في البيت asabi3 zineb

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: طريقة عمل اصابع زينب في البيت asabi3 zineb

مقادير اصابع زينب

3 كؤوس من السميد
2 كؤوس من الطحين
ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة
نصف كاس من الزيت
نصف كاس من الزبدة
( يمكن استبدال الزبدة بالسمن )
ماء دافئ من أجل العجن
الزيت للقلي
وسنحتاج القطر للسقي

بالنسبة للقطر فهو شراب يمكن صنعه في المنزل باستعمال 3 كؤوس من السكر وثلاث كؤوس ونصف من الماء ، وممكن أيضا عصير حامضة . والطريقة بسيطة وهي بعمل الماء والسكر في الطنجرة والاستمرار في التحريك حتى يذوب السكر ، ومن بعد ما يغلي نقصو النار ونتركه مدة 7 أو 8 دقائق ثم نطفيو عليه

تحضير اصابع زينب

نمر إلى طريقة التحضير وهي كالتالي ، بداية نقوم بعمل الدقيق والسميد في وعاء ونقوم بخلطهما جيدا

ثم نضيف بعد ذلك الخميرة، السمن والزيت والماء ونقوم بالعجين

ثم نترك العجين مدة َ10 دقائق ، بعد ذلك نقسمها إلى كرات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة

ونضع العجين على الحكاكة كما هو واضح في الصور لنحصل على الشكل المراد

طريقة عمل اصابع زينب في البيت asabi3 zineb 1

طريقة عمل اصابع زينب في البيت asabi3 zineb 2

طريقة عمل اصابع زينب في البيت asabi3 zineb

يفضل استعمال المبشرة ( الحكاكة ) الناعمة

ومباشرة بعد تشكيل الكويرات نعملها فالزيت، لأنك إذا تركتيها سوف تتخمر وتفقد التشكيل اللي عملتي

وهي في الزيت نقوم بتقليبها حتى تتحمر من جميع الجوانب

ونستمر في ذلك حتى نحصل على اللون الذهبي أو البني

ومن بعد ماتتحمر ، نخرجها من الزيت ونصفيها بالصفاية ويمكن نعمل منديل تحتها

ثم نسقيها بالقطر اللي حضرنا حتى تحصل على المذاق الحلو

نزولها من القطر ونعملها في طبق التقديم، بالصحة والعافية

طريقة عمل اصابع زينب في البيت asabi3 zineb

طريقة عمل اصابع زينب في البيت asabi3 zineb,طريقة عمل اصابع زينب في البيت, asabi3 zineb,طريقة عمل, اصابع زينب, في البيت ,asabi3, zineb,طريقة, عمل ,اصابع, زينب ,في, البيت, chhiwat ramadan ma9adir, chhiwat ramadan lala moulati, chhiwat rachida amhaouch ramadan ,chhiwat ramadan en arabe ,chhiwat ramadan briwat, chhiwat ramadan salé ,chhiwat ramadan au maroc blog, chhiwat ramadan, رمضانيةموقعي,شهيوات نجاة,طريقة,عمل,فيسبوك نجاة من أكادير,كيفية,لالة مولاتي,لالة مولاتي الحادكة,لالة مولاتي ميد راديو,مطبخ,مطبخ نجاة,