طريقة عمل كريم باتسيير بالصور

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربيةالموضوع طريقة عمل كريم باتسيير بالصور.

المقادير:

2 ملاعق سنيدة
3صفار البيض
معلقة نشا او مايزينا و يمكن تعويضها بالدقيق
2 الزا فانيل
كاس كبير حليب اي مايناهز ربع لتر

الطريقة:

نعمل الحليب يغلى مع الفانيلا
و في اناء اخر نضرب اصفر البيض جيدا مع السنيدة و فانيلا و مايزينا
1 (5)
1 (1)
تم نضيف عليه الحليب الساخن بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة
1 (2)
حتى يصبح الخليط كل فقاعات
1 (3)
و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا
1 (4)