1

طريقة عمل كيك ماء الزهر مجربة من مطبخي

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربيةالموضوع طريقة عمل كيك ماء الزهر مجربة من مطبخي

المقادير:

5البيضات
2كيسان ونص طحين
3خميرات الحلوى
كاس سنيدة
تلات ارباع كاس زيت
ربع كاس ماء الزهر
كاس فيه التلت ديال الزبيب والتلت لوز والتلت ديال الكركاع
3

للتزيين

لوز وكركاع صحاح
لوز وكركاع مهرمش
عسل
سيرو انعطيكم طريقتو

طريقة التحضير:

كنهرمشو اللوز والكركاع
وكنسخنوهم شوية غي المقلا
5
كنخلطو البيض والسنيدة وزيدي السوائل تم الدقيق مخلط مع الخميرة
وفي الاخير ديري الفواكه الجافة طبعا الزبيب قطعيه تاهو
دهني المول بالزبدة ورشيها بالدقيق
7
دخليها للفران
في هاد الوقت وجدي السيرو

كاس سنيدة ونص كاس الما ونص كاس ماء الزهر

ديري السنيدة والماء على نار مهيلة ونتي تتحركي مرةمرة تا يوجد السيروديالك
8
طفي عليه وزيدي عليه ماء الزهر
ملي تخرجيها من الفران
9
غطسي اللوز والكركاع في السيرو ومن بعد في العسل
10
وتكي الكيكة ديالك بالموس
11
سقيها بشوية السيرو والعسل الي بقا ليك
تم زينيها
2