طريقه أكواب الكنافه

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي طريقه أكواب الكنافه

كنافه مفرومة ناعمه (او اي نوع كنافه ونفرمها لين تصير قطع صغيرة)
نضعها في قدر مع قليل من الزيت ع نار هاديه ونستمر في التحريك والتقليب الى ان يصبح لونها بني فاتح(تتحمر)..
أضيف على الكنافه شيرة بعد ماتبرد مع الاستمرار بالتحريك
(مو نكثر شيرة بس عشان تكون الكنافه حاليه)
ونخلي الشيرة خيار جانبي للي حاب يضيف بعدين..

مقادير حشوة الكريمة :

نسخن ٣ أكواب حليب سائل
ثم نضيف عليه كميه السكر المرغوبة
ثم ٢ملعقه كبيرة مويه زهر
ثم نضيف ٣ملعقه كبيرة نشا مذوب في شوي مويه
اخر شي أضيف ١ قشطه..
.نضع طبقه كنافه وطبقه كريمه وآخر شي كنافه
ونزينها ب فستق