وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: عجينة ملفوي وطريقة تحضيرها
من وصفات الاخت صفا جزاها الله كل خير
مقادير العجين المورقة 500 غ دقيق 250 مل حتى 300 مل ماء بارد 1 م ص زبدة ملح + شوية سكر لتوريق 500 غ مركرين للحشوة كريم بتسيير 500 مل حليب 50 غ ميزينا 4 صفار البيض 120 غ سكر فانيلا لتغطية سكر كلاصي ماء ساخن فانيلا و شكلاط الطريقة جمعت العجينة و دخلة ثلاجة مدة ساعة سرحت العجين و عملت مركرين في الوسط و طويت على 3 و 6 مرات و بين كل مرة كاندخلة ثلاجة مدة نص ساعة تابعي مع موقع شهيواتي,خليت تبات ليلة في ثلاجة و لغد طايبت ملى حرارة 200 مدة 15 حتى 20 دقيقة دهنت بالكريمة و خلطت سكر و ماء ساخن و فانيلا و سرحتو و زوقتو بالشكلاط بالصحة و الراحة
