2

عصير العنب و الخيار بطريقة مختلفة

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي عصير العنب و الخيار بطريقة مختلفة

عصير العنب و الخيار بطريقة مختلفة

المقادير:

  • ربع كيلو عنب ممتاز
  • نصف كأس سيرو نعناع أخضر
  • 3 أرباع لتر من عصير الليمون
  •   خيارة واحدة صغيرة
  • زلافة من مكعبات البطيخ الأخضر 2 حبات موز كبار أو 3 صغار
  • أو السكر

للتزيين:

  • نصف كأس سيرو أحمر
  •  شوي سكر سنيدة
  • دوائر رقيقة من البرتقال بقشوره

الطريقة:

نقي قشوره و من الحبوب الموجودة بداخله بعدما تقسمي كل حبة على اثنان

ستفي نصف كمية العنب في آنية وضعيها في الكونجلاتور  واحدة بجانب الأخرى  طحني في الخلاط الكهربائي العنب المتبقى مع الموز أو البطيخ الأخضر و الخيارة و السيرو الأخضرو عصير البرتقال

تزيين الكؤوس : غطسي جوانب الكأس في السيرو الأحمر ثم في السكر. شرحي بالسكين كل دائرة ليمون من الوسط إلى الجانب ثم وضعيها على حافة الكأس . وضعي العصير في هذه الكؤوس المزينة ثم ختمي بإضافة العنب المجمد و المثلج

و بالصحة و الراحة