كيفية صنع العسل

المكونات:

نصف كيلو غرام سكر(زيادة كمية السكر اختياري)

كاس ماء

ملعقة كبيرة عصير الليمون

طريقة التحضير:

نقسموا سكر إلى قسمين، قسم فيه كاس ماء وقسم فيه ملعقة كبيرة عصير الليمون على نار هادية

17

نحرك القسمين بمجرد ميتكرمل السكر مع الليمون ويذوب السكر مع الماء

15

سكب كمية السكر المذابة في الماء على السكر المذاب في الليمون. (نصيحة ابعدي وجهك بمجرد السكب راح يصعد بخار سخن)

12

عدها تبقي اتحركي على نار هادية وهنا اذا اردتي العسل خفيف لاتتركي الخليط يتعقد والعكس

13