لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم lazane lkafta

لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم lazane lkafta

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: 
لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم lazane lkafta

المقادير:

مقادير صلصة اللحم:

1بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
6 فصوص ثوم
450 غ لحم مفروم
1/2 كوب صغير زيت
800 غ طماطم مرحي
بهارات (اوريجانو-كركم-كزبرة – كروياء) و ملح

مقادير البيشاميل:

75 غزبدة
3 ملعقة كبيرة طحين
فلفل أسود وملح

مكونات عامة:

علبةأوراق عجينة اللازانيا
جبن emmental مبشور + جبن البيتزا

طريقة التحضير:

-تحضير الصلصة:

 

قلي البصل مع الزيت حتى يذبل ثم إضافة الثوم، إضافة اللحم، و جزء من البهارات حتى يستوي، إضافة الطماطم و باقي البهارات

-تحضير البيشاميل:

في إناء ثان، تذوب الزبدة، يضاف الطحين مع التحريك ثم الحليب مباشرة. إضافة الملح و الفلفل الأسود و الاستمرار في التحريك إلى أن تتخثر الصلصة
-في طبق مخصص للفرن، يتم بسط اوراق اللازانيا حتى تغطى مساحة الطبق، توضع طبقة من صلصة اللحم، طبقة بيشاميل، رش الجبن ثم اوراق اللازانيا و هكذا دواليك الى ان يمتلئ الطبق او تنتهي المقادير. الطبقة الاخيرة تكون الجبن
-يوضع الطبق في الفرن على 260°c لمدة 30 دق
-يتم ادخال سكين في الصحن، اذا نضجت الاوراق فإن السكين يمر بسهولة

لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم lazane lkafta

لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم lazane lkafta

لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم lazane lkafta,لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم ,lazane lkafta، اعداد لازانيا بالكفتة و صلصة الطماطم، لازانيا بالكفتة , صلصة الطماطم ,سهل بالصور,لازانيا, بالكفتة, و, صلصة, الطماطم, lazane ,lkafta,amartdar, amartdar.com,amartdar.co, amartdar.net,maw9i3 amartdar, majalat amartdar,