مسمن الوردة مورق ومحشو بالصور

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: 
مسمن الوردة مورق ومحشو بالصور

وضوع الاخت : أم ملاك

مقادير العجين

كيلو طحين الفورص
لخميرة ديال الحلوة من فئة 14g
2 معالق زيت أو جوج معالق زبدة
3 معالق خل ، على فكرة الخل كيجيب المسمن هشيش ومورق
الملح
تعجن بالماء
الطريقة
تعجن جميع المقادير وتدلك مزيان وتكون شوية خفيفة بحال عجين المسمن العادي وتدهن بالزيت ونديروها فبلاستيكة ونخليوها ترتاح .
مقادير الحشوة
2 بصلات مشلظين رقاق
فلفلة حلوة حمراء وفلفلة حلوة خضراء مقطعين رقاق
2 خيزوات محكوكين
1 كرعة خضراء محكوكة
2 معالق مطيشة
الطون أنا ستعملت الطون الحار ولي كيبغي لهريسة إديرها
التوابل ،الملح القليل من الابزار والخرقوم
بيضة للدهن

الطريقة

نديرو كلشي في مقالات مع 2 معالق زيت حتىيتشحرو ونتبلوهم بالتوابل المذكورة وفي الأخير نزيدو الطون
هاهي الحشوة ديالنا واجدة

1-وصفات-شميشة
ملي ترخف العجينة نعملو كرصات صغار ونسمنوهم بالزبدة مدوبة ونعملوهم بحال المسمن العادي ديال أربعة وملي نكلملو الكل
ناخدوالمسمنة الأولى ونبسطوها شوية
2-وصفات-شميشة
ونعمروها بالحشوة

3-وصفات-شميشة
ونجمعوها على شكل وردة

4-وصفات-شميشة
نهزوالمسمنات ونحطوهم فطاوة مدهونة وفالطاوة نحاولو نبسطوهم شوية ونحلو الجناب باش تبان الحشوة

6-وصفات-شميشة

7-وصفات-شميشة
ونذهنوهم بالبيض وندخلوهم الفران

8-وصفات-شميشة

وهاهوما المسيمنات واجدين

9-وصفات-شميشة

 

مسمن الوردة مورق ومحشو بالصور