مملحات رمضانية رائعة بالعجين المورق وبحشوة بسيطة

موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com
يقدم لك سيدتي: 
مملحات رمضانية رائعة بالعجين المورق وبحشوة بسيطة

عجينة المورقة

الحشوة :

حبة بصلة مفرومة

حبتان طماطم مفرومتان
3 فصوص ثوم مقطع
لحم مفروم -كفتة-
ملح وفلفل اسود وفلفل أحمر وزعيترة وتوابل البيتزا ان توفرة
ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة -مركز الطماطم-
تقريبا 3 ملاعق كبيرة من الزيت
ورقة سيدنا موسى

طريقة تحضير مملحات رمضانية رائعة بالعجين المورق

نقلي البصل مع الزيت على نار هادئة ، نضيف بعدها اللحم المفروم والفلفل الاسود والملح ونقليه ،، بعدها نضيف الطماطم المفرومة والثوم وورقة سيدنا موسى ونتركهم على نار هادئة حتى تطبخ الطماطم. في اناء نضيف كأسا ونصف من الماء و مركز الطماطم و تحميرة والزعيترة وتوابل البيتزا وورقة سيدنا موسى ونخلط جيدا ثم نضيفه إلى خليط اللحم والبصل الطماطم .. نغطي القدر ونترك الصلصة إلى أن تطهى .
وهاهي الحشوة جاهزة

لفـــولـــوفون :

نقوم ببسط العجينة المورقة تقريبا 4 ملم وتقطع دوائر بواسطة كأس صغير أومرشم ثم يضغط عليها في الوسط بواسطة مرشم صغير دائري الشكل أو شيئ من هذا القبيل دون أن تنفصل العجينة عن بعضها بعدها أحضري صينية وبلليها بقليل من الماء ثم ضعي فوقها ورق الزبدة {الماء يعمل رطوبة وبذلك يساعد على تورق العجينة} بعدها ضعي كل الدوائر وتدهن بالبيض وتتقب قليلا بالشوكة
قومي بتسخين الفرن على درجة 200 ثم ادخليها لتطهى ..
هاهي قبل الطهي
هاهي بعد الطهي
قومي بوضع الحشوة والزيتون والجبن
ثم ترجع إلى الفرن ليذوب الجبن
وهاهو الطبق جاهز

الكـــورني :

قومي ببسط العجينة المورقة ثم قطعي شرائط طويلة بلليها بالماء قليلا باصبعك ثم لفيها على الكورني ولا تنسي تثبيته جيدا في الأول حتى لا تفتح ، عندما تنتهين من لف الكورني اضغطي عليه جيدا وتدهن بالبيض وبعدها ضعيه في الصينية بحيث تكون الفتحة الأخيرة نحوالاسفل حتى لايفتح
أطهيها في الفرن ثم قومي بحشوها بالصلصة وأضيفي الجبنة
وهاهي جاهزة

مملحات رمضانية 5
مملحات رمضانية1
مملحات رمضانية 3
مملحات رمضانية 4
مملحات رمضانية 2
مملحات رمضانية رائعة بالعجين المورق وبحشوة بسيطة

مملحات رمضانية رائعة بالعجين المورق وبحشوة بسيطة, مملحات ,رمضانية ,رائعة ,بالعجين ,المورق ,بحشوة ,بسيطة, مملحات رمضانية رائعة بالعجين المورق ,بحشوة بسيطة, مملحات رمضانية,العجين المورق ,,وصفات مالحة بالعجينة المورقة, وصفات بالعجينة المورقة بالصور, مملحات بالعجينة المورقة بالصور ,مملحات جزائرية بالعجينة المورقة ,وصفة العجينة المورقة لحورية المطبخ, اكلات بالعجينة المورقة بالصور, مملحات بالعجينة المورقة منتدى الجلفة, استعمالات العجينة المورقة بالصور,شهيوات رمضان سهلة، شهيوات رمضان بالصور، شهيوات رمضان، شهيوات رمضان سهلة، شهيوات رشيدة أمهاوش، شهيوات بلادي، شهيوات رمضان لرشيدة امهاوش، شهيوات رمضان 2016، شهيوات رمضان لالة مولاتي، شهيوات رمضان بالصور،مملحات رمضانية،مملحات رمضانية 2016،ramadan 2016،موقع بسمة،mysite.ma،موقعي،momalahat،momalahat sahla 2016،momalahat sahla,momalahat maghribia,momalahat 2013,momalahat rachida amhaouch,momalahat choumicha,lala moulati،momalahat maghribia 2016،مملحات بالجبن،