4

مهلبيه بالجيلي والفواكه مجرب

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي مهلبيه بالجيلي والفواكه مجرب

المكونات:

  • 4 أكواب حليب
  • 4 ملاعق كبيرهنشا
  • 3 ملاعق كبيرهسكر
  • ملعقه كبيرهماء زهر

للجيلي:

  • 3 علب جيلي فراوله
  • 3 كوبماء مغلي
  • 3 كوبماء بارد
  • فاكهة مقطعه (الأنواع حسب الرغبه)

الطريقة:

للطبقة الاولي (المهلبيه)نضع 3 كوب حليب والسكر علي النار حتي الغليان

تقلب النشا مع كوب الحليب البارد وتوضع علي الخطوه 1 حتي يغلي وتضاف ماء الزهر ثم ترفع من علي النار وتصب في الأطباق حتي النصف

نترك المهلبيه تبرد ونضع فوقها الفاكهة ثم نقوم بتحضير الجيلي ويصب طبقه فوقها

توضع الأطباق في الثلاجه حتي تتماسك وتزين وتقدم وصحتين.

2

1

3