اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي اصنعي الكاتشب الحار في المنزل اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

المقادير:

• ¼ ملعقة من الثوم .
•  2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .
• 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .
• كوبين عصير الطماطم .
•  2 ملعقة من زيت نباتي .
• ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .
• ½ كوب من الماء .
•  ملح وفلفل .
• 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
•  ½ ملعقة خل .
•  ملعقة صغيرة سكر .

الطريقة:

سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج . أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار واستمري في الطهي لخمس دقائق