موقع شهيواتي يقدم لكم: الرولي صدر البيبي معمر بالخضر بالصور
اليوم غاده نقدم لكم رولي صدر البيبي معمر بالخضر بالصور سهل التحضير او كيجي بنين ممكن توجديه للغداء خفيف و غني في نفس الوقت وكذلك طبق للعشاء
مقادير الرولي
نصف كيلو صدر بيبي شرائح طويله جزر+بطاطس + جلبانه مقطعين مربعات صغيره و مصلوقين فرماج احمر محوك + بصله مشلضه + ثوم + التوابل+ 2م ع زبده
طريقة التحضير
نشحروا الخضر في الزبده و نخليوا تبرد شويه و نضيفولها الفرماج
و نساتفوا الشرائح من بعد ما رققناهم بالضغط عليهم بالمدلك وسط بلاستيك غذائي
ونعملوا الخضرا بالوسط و نلفوه على بعضوا
وحنا نلفوا نزيرو مزيان
ونعملوا لاطه فيها قليل من البصل شرائح و نعملوا الرولي فيها
نغلقوها بورق المنيوم
والى الفرن
وهذا شكلها بعد النضج
زينتها بالصوص ديال ياغورت
رفقتها بـصينيه معكرونه بالبيشاميل و طبسيل شلاظه
بالصحة والراحة.