السفة بتقديم راقي مع فخيدات الدجاج

 ناخد الكسكس نضيف له القليل من الملح و الزيت و نصب عليه لتر من الحليب الساخن او ممكن لتر و نصف افضل

نغطيه و نتركه لمدة 20 دقيقة ثم نضعه في الكسكاس باش يتفور

في التفويرة الثانية يسقى بلتر من الحليب و نرجعه باش يتفور مرة اخرى لخديمة او القدر لي كيكون فيه الماء كنضيفو ليه ماء الزهر و الفاني و الملح

نحتاج الى هذا الاطار