موقع شهيواتي يقدم لكم: الشنيك كريم باتسيير زبيب وشكلاط كيجي هائل ورائع المنظر والذوق جربوه سيداتي امغدنش تندمو عليه

مكونات الوصفة

1 كيلو دقيق 100 غ سكر 600 مل حليب بارد

50 غ زبدة خميرة خبز + ملح

لتوريق

500 غ زبدة

لحشوة

كريم باتسيير زبيب و شكلاط

لدهن

صفار بيضة و شوية حليب

عجن جميع المقادير و دخلت ثلاجة ترتاح شوية طلقت زبدة و دخلت ثلاجة

طلقت العجين و عملت في الوسط زبدة و طويت على 4 و دخلت

ثلاجة مدة 30 دقيقة وخرجت و طلقت و طويت على 4 و دخلت

مدة 30 دقيقة سرحت العجين و دهنت بالكريم و زبيب

و خليت تخمار مزيان و شكل التاني سرحت العجين

و دهنت لكريمة و زبيب و شكلاط

وقبل ما نطيبوم دهنتوم بالبيض

الشنيك كريم باتسيير زبيب وشكلاط

بالصحة والراحة