الكومير معمر بالزيتون و الفرماج

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي الكومير معمر بالزيتون و الفرماج

بيسطها على شكل مستطيل كبير و في اخر طرف من العجيم نشكل فتحات كما هو

واضح في الصورة

ندهن بالزبدة و نضع فلفل أحمر حار ومعدنوس وجبن وزيتون

نلف العجين مرتين ونلف الجانب المفتوح من فوق ونجذب الأطراف للتحت لنعمل شكل كوميرة

وندهن الكوميرة بالبيض و نرشها بالزنجلان نتركها ترتاح 10 دقائق ثم ندخلها للفرن الساخن تقريبا 25 دقيقة على 170 درجة

نغطيها بفوطة فور خروجها من الفرن

و بالصحة و الراحة

أختي شاركي الوصفة من فضلك

وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية