بريوش بثلاثة ألوان

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي بريوش بثلاثة ألوان

لتزيين

تنعجن كل المقادير بالحليب تدلك مزيان ثم قسمتها الى 5 قطع متساوية

ضفت شوية الحليب للكاكاو باش يسهال علينا ندمجوه مع العجين

و دوبت القهوة في شوية الحليب

ذيت قطعة ضفت لها القهوة و قطعة ثانية ضفت لها الكاكاو مع اضافة القليل من الدقيق حتى نحصلو على عجينة لينة

بقات عندي 3 القطع بيضاء غطيت كل العجين و خليتهم يخمرو

بعد ما خمرات طلقت بالمدلك العجين الأبيض على شكل مستطيل

ثم طلقت العجين بالكاكاو و وضعتو على الأبيض ثم فوقو عجين أبيض

تنطلق العجين بالقهوة و تنوضعو من الفوق و في الأخير العجين الأبيض

تنعاود نطلقهم كلهم بالمدلك و تنلوي العجين على شكل رولو

و تنقطعو دوائر بحال الشنيك

دهنت المول بالزبدة و الدقيق و ضعت 2 قطع من العجين مائلين بنفس الطريقة حتى يعمر المول

عندي المول صغير بقات عندي العجينة وضعتها في مول اخر وحدة جنب وحدة

خليتهم حتى خمرو مزيان طيبتهم خليتهوم يبردو و قطعتهم شرائح

بالصحة الراحة

أختي شاركي الوصفة من فضلك

وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية