وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: بسكوي قهوة باللوز
اختاري اي شكل بغيتي, أنا احسن شكل تيعجبني هو الهلال شكلو زوين بزاف
المقادير
250غ لوز مطحون
200غ زبدة
160 غ سكر ناعم
2 صفار بيض
دقيق حسب الخليط
رشة ملح
الطريقة:
نخلط الكل مزيان متل العادة:
الزبدة و السكر ثم اضافة البيض و بقية المقادير
تصير لدينا كورة ناعمة جدا نخليها في ثلاجة فترة لتتماسك الزبدة و تسهال علينا
نبسطها على الرخامة مع اضافة رشات من الطحين يسهل علينا فردها و نقطعها بالطابع اللي اخترنا (هلال قلوب دوائر )
ومنبعد نضيفوها فوق صينية عليها ورق زبدة و نخبزها في الفرن يكون حرارة 180د لحتى يولي اللون ذهبي
نخرجها و نخليها تبرد ومنبعد ناخذ كل هلالين و نلصقهم مع بعض بمربي المشمش يكون ساخن شوي و توضع على جنب لنخلص الكل
و نزيين الجوانب بالمربى و الشكولا فرميسال و تحفظ بنفس الطريقة و تقدم
الف صحة و عافيه
