وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
مقادير الجبن الكريمي،اعداد الجبن الكريمي،طريقة الجبن الكريمي بالصور,ma9adir jobn crimi b sowar,tahdir joubn l krimi choumicha,tari9at ta7dir jobn krimi f bayt,جديد !! تحضير الجبن الكريمي في المنزل jobn krimi fi dar,جديد , تحضير ,الجبن ,الكريمي ,في ,المنزل, jobn ,krimi ,fi ,dar,lala moulati lhadga,chhiwati.net,chhiwati.ma,www.chhiwati.ma,www.chhiwati.net,www.chhiwati.org, موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: جديد !! تحضير الجبن الكريمي في المنزل jobn krimi fi dar تحضير الجبن الكريمي في المنزل مقادير الجبن الكريمي: ثلاث لتر حليب + 60 غرام زبدة+8 فرماجات -اي 8 قطع من الجبن- + ملح (حسب الرغبه ) +ثلث كأس به خليط من عصير نصف حامضة و الباقي خل ثم عصير نصف حامضة طريقة تحضير الجبن الكريمي في المنزل: نصب الحليب في طنجرة و نضعه على النار يغلى
من بعد ما يغلي (أؤكد يوصل للغليان ) نضيف عليه خليط الخل و الحامض
نتركه تقريبا 15 دقيقة حتى تتكون تكتلات
وهو بمجرد ما تضيفين الخل مع الحامض سيتفرق الحليب و يتكلل
نضعه في صفاية مغلفة بقطعة قماش
و نتركه حتى ينزل منه كل الماء و ينشف تماما تقريبا ثلث ساعة
نضع الحليب المتكلل في الخلاط + الزبدة و الجبن مثلثات + الملح و عصير نصف
حامضة
دور عصير الحامض انه يعقم جبن اذا احتفضنا به
و كذلك يضيف طعم الحامض الذي يوجد في جبن الكاس
و الزبدة سوف تذوب يعني ان الحليب الذي صفينا لازال ساخنا
نطرب جيدا بالخلاط حتى تنسجم كل العناصرويصبح الخليط ناعما
نضعه في علبة ونتركه في الثلاجة يوما كاملا حتى يبرد
