حرشة معمرة بالتمر

مقادير حرشة معمرة بالتمر ومعسلة 500 غ سميدة رقيقة 250 غ تمر مفور أو عجينة التمر (تباع جاهزة) رابعة حليب كأس عنبة ماء زهر نصف كأس عنبة زيت 100 غ زبدة مذوبة 4 معالق كبار سنيدة 2 خمارات 2 فاني قبصة ملح للتزيين 4 معالق كبار عسل طريقة تحضير حرشة معمرة بالتمر ومعسلة نبسبس السميدة بالزيت و الزبدة و الملح، نزيد الفاني+ سنيدة+ حليب+الخمارات+ ماء زهر. نجمعها و نخليها ربع ساعة نـأخد مقلاة ثقيلة ندهنها بالزيت و نغبرها بالسميدة نقسم العجينة على 2 الجزء الأول نبسطوعلى المقلاة ، نطلق التمر فوق السميدة ثم نطلق النصف الثاني من العجينة فوق التمر نغطيها من الجناب و نرشو السميدة نذخلها للفرن 30 دقيقة من بعد ما طيب نخليها تبرد، نسقيها بعسل ساخنة هاهي حرشة معمرة بالتمر ومعسلة واجدة