خبزة الفران معمرة بحشوة بنينة بالصور،خبزة، الفران ،معمرة ،بحشوة ،بنينة ،بالصور،طريقة عمل تحضير إعداد،كيفية،لرمضان لفطور،خبزة لفران،خبزة في الفران،فالفران،بالفرن،خبزة معمرة لفطور،tari9at,tahdir,khobza,khbiza,khbza,m3amra,maamra,m3emra,b lhochoi,dyal,djaj,bibi,kafta,khodra,lbid,lbayd,bnina,bsoir,lftor,lftour,fi lftour,flftor,dyal,romdan,ramadan,lftor ramadan,lftor,dyal,fi ramadan,li ramadan,kyfyat,kayfyat,i3dadnson3,flkokot,fi lkokot,lkoukout,coucoute,minot,minute,dyal,ramadan 2015,katsda9,kysda9,ktsda9,100 f 100,100 fi 100, ramadania,mo3ajanat ramadan,لرمضان،شهيوات رمضان،شهيوات رمضان 2015،,wasefati.com,wasefati,wasfati.com,wasfati,lalamoulati.net,lalamoulati,lalamoulati.ma,lala moulati,lala moulati 2015,jadid lala moulati,jadid lalamoulati,jadid fibladkom,lala lhadga,lhadga,elhadga,jadid elhadga,myste,mysite.ma,jadid basma,jadid basma 2015,,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma ,www.chada.ma,chada.ma,chada,chhiwat aicha el mesbahy, من ميد راديو، من ،ميد راديو،
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: خبزة الفران معمرة بحشوة بنينة بالصور
طريقة تحضير المدفونة،
مقادير العجين :
زلافة طحين (فورص)
+ زلافة قمح ( فينو)
+ ملح
+ خميرة الخبز
+ ماء دافئ
ملعقة سكر
+ ملعقة زيت المائدة كنجمع العجين وندلكها مزيان
ونخليها ترتاح ونقسمها على قسمين
الحشوة :
500 غ لحم البقر ( مكعبات )
الشحمة (الدهون ) مكعبات أو محكوكة
4 بصلات مفرومة
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج
1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو تحميرة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1/5 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1/5 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
زعفران
إبزار والملح
4 بيضات مسلوق و محكوكلتحضير العجين :
- نخلط مقادير العجين ملح وخميرة و نعجنها جيداو نتركها تخمر , ثم نعمل منها كرتان. نخليهم يرتاحوا شوي
- ثم نخلط مقادير الحشوة كلها ما عدا البيض
- نبسط الكرتان على شكل قرص ( يكون عندهم نفس القطر) نوزع فوق أحد القرصين الحشوة ثم نضع من فوق البيض
مع الضغط جيدا على الجوانب كي لا تتسرب الحشوة
ونغطيها بالقسم الثاني من العجين
مع الضغط جيدا على الجوانب كي لا تتسرب الحشوة ثم تغطى و تترك لتخمر
توضع في الفرن لتنضج ثم نقدمها ساخنة.
بالصحة و الراحة