وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
دجاج محمر في الفرن ديال الدار djaj m7amr,دجاج ,محمر ,في ,الفرن, ديال, الدار ,djaj, m7amr,مقادير دجاج محمر ،دجاج محمر ,في الفرن, ديال الدار ,djaj m7amr,منال العالم،chehiwati,Chhiwat Chada FM,xehiwati,مجلة شهيواتي،شهيواتي فيسبوك،صفحة مجلة شهيواتي،,xhiwati,Majalt chhiwati,amartdar,jadid amartdar,jadid amartdar 2016,amartdar.com,3martdar.ma,3martdar.co,amartdar.ne t,جديد عمارت الدار،عمارت الدار،موقع عمارت الدار،وصفات عمارت الدار،عمارت الدار 2016 ،www.amartdar.com,www.amartdar.co,www.amartdar.net,ama rtdar,
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي دجاج محمر في الفرن ديال الدار djaj m7amr
دجاج محمر في الفرن ديال الدار djaj m7amr
دجاج محمر في الفرن ديال الدار djaj m7amrمقادير :
دجاجة كاملة بالعظم والجلد التتبيلة لكل دجاجة : 1كوب زبدة 4 ملاعق زيت 2 ملعقه صلصه طماطم 2 ملعقه عصير ليمون (حامض) 2 ملعقه خل م موطارد 3 فصوص ثوم مطحونين 3 ملعقه ماء بصل معلقه صغيره لكل من ملح , فلفل اسمر(بزار) , كركم(خرقوم) , بابريكا(تحميرة) , كمون .زعتر,جنزبيل(سكين جبير) , حبهان مطحون(قعقلة) طريقة التحضير :
يُفرك الدجاج من الداخل والخارج بكل مكونات التتبيلة في ما عدا الملح ويوضع شرائح البصل في جوف كل دجاجة
وتُترك في الثلاجة لمدة ليله كاملا
احضر بعد ذلك زجاجه واغسلها جيدا واملئها بالماء واضع الفراخ على الزجاجه واضع الزجاجه فى صينيه بها نصف لتر ماء
او اذا اردتى يمكنك وضع باقى تتبيله الفراخ فى الصينيه مع اضافه الماء ويكون طعمها رائع ودسم جدا تركهم فى الفرن لمده
ساعه و نصف واذا وجدتى ان الماء جف فى الصينيه اضيفى ماء بالتدريج مره اخرى حتى ينضج الدجاج عندما ينضج الدجاج
تماما ويكون لونه ذهبيا تخرج الصينية بحذر من الفرن وتترك الدجاجات كما هي مدة ربع ساعة
ترفع كل دجاجة عن الزجاجة بحذر وتوضع في صحن التقديم
دجاج محمر في الفرن ديال الدار djaj m7amr
