سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي................زعلوك بالخضرة مفورة زعلوك بالخضرة مفورة
المقادير:
- 4 دنجال
- 4 مطيشة
- 3 او 2 فلفلات
- عصير نص حامضة - ملح - ابزار- ثومة - ربيع مقطع - تحميرة وخرقوم بلدي وربع كاس زيت بلدية
الطريقة:
نغسلو دنجال وفلفلة ومطيشة مزيان ونيدو ليكم نبات ة ونديروهم في كسكاس ونخليوهم يفورو 10 دقايق في طنجرة ضغط بفورشيط نخلطوهم مع باقي المكونات ونعملوهم في مقلة حنى يتشحرو ويشربو مزيان ونقدموهم